ホテル・専門式場・ゲストハウス・レストラン・船上・海外チャペル

コースメニューの値段の中に、ドリンク料金がセットになっている場合が最近ありますが、基本はまだまだ別になっているところも多数です。フリードリンクのプランなどもあるので、招待客の顔ぶれを考えつつ、まず“婚礼メニュー試食会”に参加して、失礼がないか確認してみましょう。

ウエディング・プランナーの仕事は、一言で言えば新郎新婦の幸せづくりのお手伝い。どんな結婚式にしようか、料理、会場装飾・演出などウエディングに必要なさまざまなアイテムやパーティの進行を２人と相談し決めていき、準備＆手配していきます。そして最終的には２人の晴れの日に立ち会い、すべて計画したとおり進むよう挙式・披露宴に携わるすべてのスタッフの総監督として、新郎新婦と一体になって素晴らしいウエディングを実現する―とても夢のある仕事だ。

おもてなし料理を創る「シェフ」や美味しい料理や飲み物をサーブする「サービススタッフ」たち、また当日は会場のスタッフを「キャプテン」が取りまとめる。

美しい花嫁を作り上げるのは、「ヘアメイクアーティスト」。そして当日のおふたりに付き添うのが「アテンダー」
神聖なるセレモニーを取り仕切るのは「牧師」様、「司教」様、そして「聖歌隊」。
その他「スナップカメラマン」「ビデオカメラマン」「フラワーコーディネーター」「ドライバー」「デザイナー」「司会者」「音響担当者」「照明担当者」など。。
ウエディング当日は実に様々なプロフェッショナルたちがふたりのパーティに携わる。

それらスタッフたちっを取りまとめディレクションしてゆくのが「ウエディングプランナー」だ