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AURUM | オーラム  銀座

AURUM | オーラム

クリスタルの輝きに満ちた、スタイリッシュなレストランが銀座に誕生!

2008年、銀座に独創的な料理を堪能できるレストランが堂々オープン!見た目にも鮮やかな料理の数々は、ふたりとゲストを至福のひとときへと導いてくれる。クリスタルのシャンデリアが輝くお洒落な空間で、贅沢な大人のウエディングを叶えよう。

東京都中央区銀座8-9-15JEWEL BOX GINZA 11F
JR新橋駅銀座出口より徒歩4分、銀座線新橋駅1番出口より徒歩4分、東京メトロ銀座線/日比谷線/丸の内線 銀座駅A3出口より徒歩5分

TEL 03-5524-1388

AURUM | オーラム

フレンチの鬼才!植木将仁シェフが監修。

料理番組でも殿堂入りした植木シェフと、イタリアの有名レストランで修行を積んだ滝本シェフの2大シェフが織成すインターナショナルKAISEKIは世界各国の食文化を吸収してきた“東京”ならではのスタイル。

オープンキッチンで迎えるおもてなしウエディング

「モダンコンプレックス」をテーマに。
フレンチとイタリアンをベースに食材、盛り付け、ウエディングのコース構成など、和のテイストを随所に散りばめたインターナショナルKAISEKIは親族にも満足いただけるテイスト。

ホスピタリティも充実

店名の「AURUM」とはラテン語で「金」を表す。
その「金」にふさわしく「ファーストクラスのおもてなし」で
パーティをさりげなくアシストしてくれる。

旨味が凝縮した逸品は、食材ごとに厳選した産地直送のものを使用

料理への徹底したこだわりは食材から。その持ち味を最大限に活かした独創的なメニューは、彩りも鮮やか

シェフのアイディアが光る芸術的なデザートに、ゲストも大満足

厳選素材と実力派シェフの斬新なセンスが見事に調和した品は、秀逸なコース料理を締めくくるのに最適