ラ・ロシェル渋谷 | La Rochelle 渋谷
ラ・ロシェル 華麗なる料理と都会の美景で実現するプレミアムウエディング
料理の鉄人でも知られるフランス料理界の巨匠・坂井宏行氏。その華麗なる料理の数々を堪能でき、渋谷駅より徒歩５分の渋谷クロスタワーの最上階「ラ・ロシェル」はウエディングスペースとしても大人気。晴れた日は富士山も見渡せるという地上１２０ｍから望む大パノラマの迫力に、ゲストたちからは驚きと感動のため息がもれる。
東京都渋谷区渋谷2-15-1渋谷クロスタワー32階
ＪＲ・地下鉄・東急東横線・田園都市線・井の頭線渋谷駅より徒歩５分
TEL 03-5772-6105
ラ・ロシェル渋谷 | La Rochelle
坂井宏行オーナーシェフ
Hiroyuki Sakai
料理の鉄人でも知られるフランス料理界の巨匠・坂井宏行氏。
1942鹿児島県に生まれる。
17歳でフランス料理の世界に入り、「ホテル新大阪」で修行を始める。
19歳の時、単身オーストラリアに渡り「ホテルオリエンタル」にて力をつける。
1年半の修行の後、帰国。1963銀座「四季」にて、3年間修行。フランス料理の先駆者的存在だった志度藤雄の指導を受ける
その後、青山「ココ・パームス」、「西洋膳所 ジョン・カナヤ麻布」にてシェフを務める
198038歳にて独立。南青山に「ラ・ロシェル」をオープン オーナーシェフとなる
19942月 フジテレビ「料理の鉄人」に出演
19992月14日「ラ・ロシェル南青山」をオープン 9月にフジテレビ「完全なる料理の鉄人」で最強鉄人になる
20029月6日「ラ・ロシェル福岡」をオープン
20039月11日 銀座ラフィナートに「アニエスカフェ」をオープン
2005フランス共和国より農事功労賞「シュヴァリエ」受勲
Special Wedding Menu 〜 ラ・ロシェル渋谷 | La Rochelle スペシャルウエディングメニュー
料理の鉄人でも知られるフランス料理界の巨匠・坂井宏行氏。その華麗なる料理の数々を堪能。たとえば、オードブルに新郎の故郷の素材を使ったら、デザートには新婦の故郷の素材を使ったり、年輩のゲストのために「鰹節の梓だしで炊いた大根をフォアグラに添えた一皿」など、フレンチに和懐石の旬も取り入れたり。見た目にも凝った料理の数々に、ゲストの会話は自然に弾む。もちろん、分刻みではなく進行状況に合わせて振る舞ってくれる。最高の料理と最高のサービスで、素敵なウエディングが叶えられます。
Grand Menu 〜 ラ・ロシェル渋谷 | La Rochelle グランドメニュー
大切な日にあの方を喜ばせたい・・・・・ そんなシーンに最適なレストラン。斬新なお料理は驚きと楽しさをもたらし、格調あるインテリアは洗練された雰囲気を醸します。窓の外の眺望と共に、きっと忘れられないひと時になるでしょう。
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ランチ | 12：00〜15：00（LO14：00） 2,800円（ランチ平均） |
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| ディナー | 18：00〜23：00（LO20：30） 13,000円（通常平均 |
公式ページ ： http://www.adic-grp.com/rochelle/
アクセスMAP ： http://www.restaurant-w.net/map/50.html
ウエディングデスクアクセスMAP ： http://www.restaurant-w.net/map_desk/3.html
下見を予約する ： http://www.restaurant-w.net/form/shitamiyoyaku.html?pid=50
問合せ・資料請求・空き確認 ： http://www.restaurant-w.net/form/otoiawase_kaijo.html?pid=50