ロイヤルウイング | ROYAL WING｜大さん橋｜ウエディング料理メニュー｜パーティー会場・結婚式場

蘇　敬梨総料理長

香港で本格広東料理のキャリアを重ね、2001年よりロイヤルウイングの総料理長に就任。伝統にとらわれず世界各国の調理法を取り入れた「ヌーベルシノワ」を表現する。2003年11月には中国飯店協会より最高料理人の称号である「中国烹飯大師」の認定を受ける。

高級な食材をふんだんに使用したウエディングメニュー。薬膳・漢方を取り入れた健康的なメニューも展開。横浜ならではの本場の広東料理はどなたにも喜んでいただける味わいです。

婚礼伊勢海老入り前菜盛り合わせ

海鮮入りフカヒレスープ海胆風味

特大車海老とアスパラの炒め物

厳選鮑の洋風南瓜スープ煮込み

蟹爪と海老のすり身の黄金揚げ

特選和牛のステーキ　料理長オリジナルソース

特性はすの葉包み　五目ご飯

自家製中華菓子２種/特性マンゴープリン

※メニューは一例となります。季節や気候などにより変わりますので

最新のメニューはウエディングデスクにてご確認ください。

ランチクルーズとディナークルーズに加え、ティークルーズもご用意。みなと横浜を満喫しながら美味しい料理と共に優雅にくつろぎの時間をお過ごしいただけます。

	ランチ	ランチクルーズ運行時間：1便12：00～13：45 乗船料　：大人2,100　小学生1,050 バイキング　大人3,600　小学生1,200　幼児600 コース　4,600～
	ディナー	ディナークルーズ運行時間：3便17：10～19：00 　　　　　4便19：40～21：30 乗船料　：大人2,100　小学生1,050 バイキング　大人5,250　小学生2,100　幼児1,050 コース　7,350～

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