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レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA東京・丸の内
ミシュラン ガイド東京 ５年連続で星獲得！！ 名シェフが贈るフレンチと地上100mの絶景が奏でる、TOKYOパノラマウエディング
TEL 03-5524-1347
東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング(丸ビル)36F
JR東京駅丸の内南口より徒歩1分 東京メトロ 丸ノ内線東京駅より直通、千代田線二重橋前駅7番出口より徒歩2分
東京駅直結、丸ビル最上階「レストラン モナリザ丸の内店」。オーナーシェフの河野透氏は、あの「ジャマン」のジョエル・ロブション氏の一番弟子という実力派。本格美食と大パノラマを堪能するスペシャルTOKYOウエディング。
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
| 料理 | 現代フランス料理 |
|---|---|
| 収容人数 | 着席：30〜60人 |
| 利用可能時間 | お昼 12:00〜14:30 夕方 17:30〜20:00 相談可 |
| 対応セレモニー | 教会式 / 人前式 |
| 挙式会場 | 有り アトリウムウエディング |
| 挙式会場収容人数 | 約60人 |
| 料金 |
◆料理コース：12,600〜 ◆ドリンク：4,200〜 ◆ケーキ： 52,500/1台 ◆会場利用料： |
| 支払い | カード可(BIA VISAカード・セゾンカード） |
| 宿泊 | 無し 優待紹介あり |
| 設備 |
新郎・新婦控え室 / ブライズルーム / クローク / マイク ◆オプション（有料）音響設備 / プロジェクタ / スクリーン |
| ウエディングアイテム | フラワーコーディネート・ドレス・ヘアメイク・引出物・写真・ビデオ・送賓小物・ゴスペルシンガーなど手配いたします。ウエディングデスクにはギフトショップも併設しています。 |
| 会場名 | レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA |
|---|---|
| 交通 | JR東京駅丸の内南口より徒歩1分 東京メトロ 丸ノ内線東京駅より直通、千代田線二重橋前駅7番出口より徒歩2分 |
| 所在地 | 東京都千代田区丸の内2-4-1丸の内ビルディング(丸ビル)36F |
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| 駐車場 | 有り 400台 丸ビル内駐車場 |
| 担当デスク |
ウエディングデスク （銀座ウエディングデスク） 東京都中央区銀座1-15-4 銀座一丁目ビル3F 東京メトロ有楽町線「銀座一丁目」駅徒歩3分、日比谷線「東銀座」駅徒歩7分、銀座線「京橋」駅徒歩5分、都営浅草線「宝町」駅徒歩1分、ＪＲ「有楽町」駅徒歩１０分 ［お問い合せ］ TEL 03-5524-1347 FAX 03-5524-1344 MAIL ginza_wedding@adic.co.jp AM10:30〜PM7:30 |
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| 公式サイト | レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA の公式WEBサイトはこちら |
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
2012年05月19日(土)〜2012年06月17日(日)
会場コーディネートフェア○。
美術館をイメージした天空のレストラン「モナリザ」。ウエディング直前の会場見学＆相談会！イメージもきっと膨らむはず♪
相談会
モナリザ丸の内でのパーティを具体的にする見積相談。当日の流れや挙式・お料理、会場レイアウトをご提案。
結婚式の直前見学☆
白を基調とした開放感溢れるダイニングに結婚式当日のコーディネート。
| 日時 | 5/19(土)、5/26(土)、5/27(日)、6/2(土)、6/3(日)、6/16(土)、6/17(日) 10:30〜12:30 |
|---|---|
| 場所 | MONNALISA 丸の内 |
| フェア特典 |
    
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2012年05月19日(土)〜2012年06月03日(日)
地上170メートルからの絶景を眺める モナリザフェア☆
開放感あふれる挙式会場、白を基調としたパーティ会場は自然光たっぷり。丸ビル最上階からの眺めはきっとゲストの印象に残るはず！打ち合わせは景色の良いお席をご用意します！
レストランウエディング トータル相談会
モナリザ丸の内の見学＆相談会。挙式会場、パーティ会場のご見学のほか、おふたりのご要望にあわせたお見積りプランをご紹介。フェア参加でご成約された方には素敵な特典が☆
| 日時 | 5/19(土)、5/26(土)、5/27(日)、6/2(土)、6/3(日) 16：00〜17：30 |
|---|---|
| 場所 | MONNALISA 丸の内 |
| フェア特典 |
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2012年05月20日(日)〜2012年06月10日(日)
【ミシュラン星付き フルコース試食＆相談会】
５年連続ミシュランの星に輝く羨望の味わいを体験する試食会。相談会の後はゆったりと美食をお愉しみに。
会場見学と見積相談
モナリザ丸の内でのパーティを、具体的にする見積相談。当日の流れや挙式・お料理、会場レイアウトまで確認。
美食体験
かのジョエル・ロブション氏の薫陶を受け、フランス各地の名店で修行を積んだ河野透シェフ。正統派フレンチに現代感覚を取り入れた自慢のコンテンポラリーフレンチを賞味。
(12,600円のウエディングメニューを7,500円税･サ込みにて）
| 日時 | 5/17(木)、5/20(日)、5/22(火)、5/26(土)、5/31(木)、6/2(土)、6/5(火)、6/10(日) 16：00〜相談会 17：30〜試食会 【要予約】【1名7,500円税･サ込み】 |
|---|---|
| 場所 | MONNALISA 丸の内 |
| フェア特典 |
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2012年05月20日(日)〜2012年06月10日(日)
ウィークエンド相談会
東京駅から徒歩1分！遠方からのアクセスも抜群なランドマークの丸ビル。その最上階に位置するモナリザでのウエディングについて何でも相談できる個別婚礼相談会。
相談会
モナリザ丸の内の見学＆相談会。挙式会場、パーティ会場のご見学のほか、おふたりのご要望にあわせたお見積りプランをご紹介。
| 日時 | 5/20(日)、6/9(土)、6/10(日) １部 10：30〜 ２部 15：30〜 ※お時間はご相談ください |
|---|---|
| 場所 | MONNALISA 丸の内 |
| フェア特典 |
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2012年05月21日(月)〜2012年06月08日(金)
平日限定 ゆったり相談会♪
東京駅から徒歩1分！平日なので時間を気にせず会場見学と相談ができるプライベート相談会。
会場見学＆相談会
引出物や引菓子、アイテム全般を一緒にチェックしたい方は10：30から、絶景を眺めながら、レストランの雰囲気を味わうのは15：30からがオススメです！
プランナーがMONNALISA 丸の内でのウエディングについて演出、進行等どんな些細な事でもご相談にのります。
| 日時 | 5/14(月)、5/15(火)、5/17(木)、5/18(金)、5/21(月)、5/22(火)、5/24(木)、5/25(金)、5/28(月)、5/29(火)、5/31(木)、6/1(金)、6/4(月)、6/5(火)、6/7(木)、6/8(金) 午前の部 10:30〜12:20 午後の部 15:30〜17:20 |
|---|---|
| 場所 | MONNALISA 丸の内 |
| フェア特典 |
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レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
2013年冬、25万円お得な特典！
２０１３年１〜２月挙式のカップルに嬉しいプレゼント♪
★お色直しカラードレス20万円相当プレゼント！
★ウエディングケーキプレゼント！
こんなにお得なのはこの冬だけ！
※申込期間：２０１２年５月１日〜２０１２年８月３０日
※挙式期間：２０１３年１〜２月末までにパーティの実施カップル限定
マタニティの方におすすめの"ダブルハッピープラン"♪
マタニティの方に贈る おトクなプランが登場！！
40名 1,528,275円
●含まれるもの
料理／飲物／ウエディングケーキ／衣装／ヘアメイク／アテンド／会場装花／
アルバム／引出物・引き菓子・ペーパーバッグ／司会／音響／進行管理費
上記の内容で、60名 1,942,500円のプランもあるから気軽にご相談を♪
プラン適用期間：常時
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
河野 透Chef de cuisine
Toru Kawano
1957年宮崎県生まれ。82年、25歳で渡仏し、パリ「ギー・サボワ」「ジャマン」「ジョルジュ・ブラン」、スイス「ジラルデ」など、屈指の有名店でキャリアを積み、特にフランス料理界のカリスマ的存在、ジョエル・ロブションのまな弟子として従事、薫陶を受ける。90年に帰国後、広尾「レストランひらまつ」のシェフを経て、93年にオープンした恵比寿「タイユバン・ロブション」初代日本人シェフを務め、97年に独立。現在は「レストランモナリザ」恵比寿本店、丸の内店の両店を行き来し、厨房で指揮を執る
オーナーシェフ河野透氏が指揮する、季節感溢れる本格フレンチは至極の逸品。パーティには旬の魚介や肉、カラフルな野菜やフルーツの組み合わせに趣向をこらした「お祝いのメニュー」4コースをご用意。おふたりの想い出の食材を使用したオリジナルコースをお愉しみいただけます。
ダイニングと一枚の壁を隔てた地上180mの厨房では、河野シェフを中心としたベテランスタッフ陣が、常に一瞬の気も許さず、最高のフランス料理を探究し続けている。
ランチ
11:00〜14:00(LO)
MenuA 4,800
MenuB 6,500
MenuC 10,000
Business lunch 3,750 ※平日のみ
ディナー
17:30〜21:00(LO)
MenuA 6,800
MenuB 10,000
MenuC 13,000
Degustation 16,000
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
丸ビル最上階からの眺望
MONNALISA は丸ビル最上階。皇居から新宿副都心の摩天楼を一望。空と緑とのコントラストを愉しめます。天気の良い日には国会議事堂ごしに富士山も！
丸ビル35Fのアトリウムでのスカイウエディング
丸ビル35Fの展望室で、都心のパノラマを見渡しながらの挙式が叶う。柔らかな自然光に包まれて、花嫁の美しさが一層際立つ。一般ゲストからも祝福され、誰からも愛される新郎新婦に。
オフホワイトの空間に映えるテーブルコーディネート
白を基調とした開放感を溢れる空間は、明るくモダンな空間を演出。大きな窓からは溢れる陽光が降り注ぐ。
ロマンティックな夜景が広がるナイトウエディング
丸ビル最上階からの眺めは絶景！宝石を散りばめたようなロマンティックな夜景が楽しめる。デイタイムパーティも人気。
名店で叶うアットホームなパーティ
モナリザダイニングで叶うのはゲストとの距離が近いアットホームなパーティ。話題の料理に皆の顔も自然にほころびます。
想いのままのパーティコーディネート
おふたりを心から祝福する温かいスタッフと専任のウエディングプランナーが、様々な演出のお手伝いからアイテムの手配〜パーティ当日までサポート。どんな演出でも想いのまま。
スタイリッシュなエントランス
丸ビル最上階に構えるMONNALISAのエントランス。スタイリッシュな面持ちは、これから始まるウエディングストーリーの期待感を感じさせます。
レストラン内にブライズルーム
レストラン内に専用のブライズルーム。広さもしっかりで安心。親族控室もあるので充実のレストランウエディングを！
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
2012年03月24日挙式
M Mさん ＆ M Mさん
おふたりのご結婚の決め手はなんでしたか？
優しい空気感をもった人だったから
今度、穏やかな生活を送れる相手だと思ったから
モナリザ丸の内で結婚式をした決め手はなんですか
お料理が評判だったからことと、眺望が良くて、地方から来るゲストにもアクセスが便利だったこと！
結婚式・ご披露宴で一番印象に残ったことはなんでしたか？
パーティの後半から晴れ間が出てきて、遠くの景色まで楽しめた！
新郎からのサプライズプレゼント！
これから結婚式をするカップルへアドバイスをお願いします
・短期間でも、プランナーさんと連絡を密にとることで、スムーズに準備ができると思います。思っているイメージ、希望などなど、なんでもプランナーさんに伝えるのがベスト!!
・いくつか手作りのもの（DVD、リングピローなど）をまぜると、より思い出深いものになると思います。
結婚式・ご披露宴を含めてのご感想を聞かせてください
プランナーさん、提携の衣装店、お花屋さん、皆さん親切、フレンドリーで楽しく準備が出来ました！
出席の方からも、お褒めの言葉をたくさんいただいて大満足の1日になりました。
準備期間と、当日と今後の2人にとって必要な時間、経験でした。
2012年02月18日挙式
小山松 宣晃さん ＆ 桑原 あゆみさん
パーティで一番盛り上がったのは、お色直し後の《ドレス色当てクイズ》
ゲストの人気が一番高かったのは、新婦の好きな【青】！
しかし!!おふたりがお色直しをして控え室から出ると･･･
予想外の結果に会場は歓声に包まれました♪
おふたりのご結婚の決めたきっかけはなんでしたか？
一生一緒にいたいと思ったから
この人しかいないと思ったから
レストランモナリザ丸の内で結婚式をした決め手はなんですか？
料理のおいしさと景色の素晴らしさ！
来てくださる方に楽しんでもらえると思ったから
ご結婚式当日、一番印象に残っているのはどんな時ですか？
アトリウムでの挙式。
挙式でバージンロードを歩いているとき
これから結婚するカップルへアドバイスをお願いします！
当日はあっという間ですごく楽しく幸せな時間です！
思いっきり楽しんでください♪
結婚式・披露宴を終えていかがでしたか？
最高です♪とっても幸せです^^
2011年11月27日挙式
戸ヶ里 庸介さん ＆ 松岡 優子さん
お互いを結婚相手として決めた理由は何ですか？
人柄
居心地の良さ
モナリザ丸ノ内で結婚式をした決め手はなんですか？
●立地条件
●景色
●料理
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることはなんですか？
友人がサプライズで余興をしてくれたこと
新郎友人が余興をしてくれたこと
これから結婚式をするカップルへアドバイスをお願いします
式直前になると決めなければいけないことが多いので、その前にできることはしっかり準備しておくと焦らなくていいと思います。
お互いの意見の違いでケンカになることは当たり前だと思っていると仲直りも早いと思います
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）のご感想をお願いします
準備の長さや大変さに比べて、当日はあっという間に過ぎていきました。
思っていた以上に、ゲストの皆さんに喜んでもらえて私たちもすごく楽しかったです。。
2011年10月08日挙式
下田 謙二さん ＆ 長谷川 貴子さん
おふたりのご結婚の決めては何でしたか？
彼女と一緒に居て楽しいから！
フィーリングが合ったので♪
パーティを実施した会場と決め手を教えてください
レストランの明るい雰囲気とおいしいお料理！
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることはなんですか？
緊張してスピーチを失敗してしまったこと・・・。
みんなとわきあいあいと話しが出来たこと
これから結婚式をするカップルへアドバイスをお願いします！
結婚式までは長いようであっというまです、暗記ものは早い段階から取り組みましょう！
あっという間に式当日になってしまったので、準備はとにかく早めにしましょう！
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）のご感想をお願いします！
お天気に恵まれ、景色も料理も最高でした！
モナリザ丸の内は、みんなが和気あいあい知らない同士も楽しめる雰囲気のいいレストランでした♪
2011年09月03日挙式
菅野 崇さん ＆ 麻耶さん
おふたりのご結婚の決めてはなんでしたか？
麻耶の笑顔
結婚までのスピード感
式場下見や指輪探しなど具体的な行動で示してくれたから
モナリザ丸の内で結婚式をした決めてはなんでしたか？
試食会にて、キレイな夜景、おいしいお料理とお酒、そして気さくなスタッフと楽しい時間を持てたから
試食会でのおもてなし感（景色・料理・スタッフの対応）が非常に良かった！
ここなら温かくてアットホームな式が実現できると思ったので
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることはなんですか？
写真撮影
カメラマンがいろんなポーズを引き出してくれました。
入場で扉が開いたときのフラッシュ
旦那さんのエスコート
お義父さんの最後のあいさつ
これから結婚式をするカップルへアドバイスをお願いします！
初めての結婚式でわからないことだらけです。
スタッフと何でも相談して、どんどん解決してもらいましょう！
当日はあっという間に終わってしまうので、一瞬一瞬を楽しんでください！
準備は大変かもしれませんが、頑張った分だけ後に残るものは大きいです。
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）のご感想をお願いします
結婚式で着る本番用の衣装を選ぶ為、試着した衣装をひとつひとつ写真に撮っていました。
結婚式を終え改めてカメラをみると、ファッションショーのような写真が沢山残っていて準備期間も楽しかったことが思い出せて幸せです。
2011年02月28日挙式
富田 浩樹さん ＆ 立堀 恵美さん
おふたりがご結婚の決め手は何ですか？
彼女（新婦）と一生一緒にいたかったから
この人のほかにいないと思ったから
ご交際期間はどのくらいですか？
7年くらい
パーティを実施した会場とその決め手を教えて下さい
モナリザ丸の内
料理が美味しかったから
結婚式･ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
手紙を読んで泣いたこと
1日中！すごく楽しかったから
結婚式･ご披露宴の感想を教えて下さい
長いようで短かった。
準備が進まないこともあったけれど、楽しいものもあった！
何度でもやりたいし、もっと懲りたい！
2010年07月24日挙式
朝倉 聡さん ＆ 岡部 裕子さん
おふたりがご結婚を決められた決め手は何でしたか？
一緒に居て落ち着く。
長い時間いつも変らず見守ってくれた。
結婚するまでの交際期間
７年１０ヶ月ぐらい
その会場に決めた理由は何でしたか？
料理と景色の素晴しさです。
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何でしたか？
義父のスピーチ
緊張
父のスピーチ
みんなの笑顔
これから結婚式をするカップルへのアドバイス。
どちらかだけに負担が掛からない様協力をする事とアディックウエディングの方は皆サン本当に頼りになる良い方ばかりなので、信じて分らない事は聞いて、お願い出来るコトは、もう、お願いしちゃう♡本番はあっという間なのでＤＶＤ、カメラは必ずお願いして下さい。（笑）
結婚式・ご披露宴（準備期間も含めて）のご感想を
分からない事ばかりでしたが、本当に今日までたくさんの方のご協力を頂いて、すごくすごく楽しい式を挙げるコトができました。
2010年05月29日挙式
中川 祐輔さん ＆ 未希子さん
いつもゲストへのおもてなしを最優先に考えて結婚式の準備をされたおふたり。ゲストへの思いを込めつつ、おふたりらしい結婚式になり、笑顔の絶えない結婚式にゲストも大満足！
おふたりのご結婚の決め手は？
結婚したい！と思えた女性だったから
（答えになっていませんね・・）
自分のペースと合っていて、この人となら一緒に生活できると思ったから
結婚式の会場の決め手は？
・東京駅からすぐ近くだったから。遠方のゲストが多かったので助かりました
・少人数でもできる場所
・雰囲気、スタッフのよさ
・もちろん料理も！
結婚式で一番印象に残っているのは何ですか？
ウエディングケーキの豪華さ！
スタッフの対応の早さ、良さ、気配り
すべて安心しておまかせできました
これから結婚式を挙げるカップルにアドバイスをお願いします
自分たちがやりたいようにすることも大事だと思うけど、来てくれるゲストを一番に想って結婚式を考えることが大切だと想います。負担にならないような場所、演出、ギフトにするといいと思います
準備も含めて結婚式の感想をお願いします
スタッフ一丸となって、自分たちふたりとゲストのために尽くしてくれたことに感動しました。モナリザさん、アディックウエディングさんにして本当に良かったと思います
2010年04月03日挙式
馬場園 祐樹さん ＆ 羽深 伊織さん
２年６ヶ月の交際期間を経て、ついにミシュランに輝くモナリザでゴールイン！
おふたりの結婚の決め手は？
一緒に住むことになったとき
結婚式会場の決め手は？
お料理がとてもおいしいと評判だったので。
また、ロケーションも最高でした
結婚式で一番印象に残っている事は？
雨だと思っていたら、晴れたこと
友人からの手紙など
これから結婚式をするカップルへアドバイスをお願いします
少し照れくさいですが、手紙などの感動系のイベントは必要だと、当日あらためてわかりました。また、当日朝の準備が思ったよりもゴタゴタしてしまったので、もっと親族の方と連絡をとっておけば良かったと思いました
準備を含めて結婚式の感想をお願いします
とても大変なことだと聞いていましたが、プランナーさんの準備のおかげで、大きな負担になるようなことがなく、楽しく式を迎える事ができました！ありがとうございました（*＞＿＜*）
2010年03月27日挙式
Ｎ．Ｗ さん ＆ Ｓ．Ｋ さん
４年の交際期間を経て、ついにこの春ゴールイン！
結婚を決意されたのは？
彼女の人柄
渉の性格
ずっと一緒にいたいと思ったから！
この会場の決め手は？
料理が素晴らしい！
眺めが最高！！
結婚式で一番印象に残っていることは何ですか？
マジック
スパークバルーン
これから結婚するカップルにアドバイスをお願いします
アディックウエディングさんにお願いをして本当によかったです
準備期間も含めて結婚式の感想をお願いします
プランナーの方々が本当に素晴らしく、なんでも相談に乗ってくれたおかげで、安心して式にのぞむことができました。「大丈夫です！」の言葉と笑顔がとても頼もしく、心強かったです。
2010年02月27日挙式
大塚 実さん ＆ 辻野 美帆路さん
３年４ヶ月の交際期間を経て、ついにモナリザ丸の内でゴールイン！ゲストへのおもてなしを最優先に考えて結婚式の準備をされたおふたり。当日はあたたかい笑顔と涙に包まれた結婚式となりました。
おふたりのご結婚の決め手は？
最初からそんな気がしていた
一緒にいて安心できるので
結婚式の会場の決め手は？
ゲストがわかりやすい立地と、東京の名所が見える窓からの景色。そして、料理が美味しく、サービスもとてもよかったから
結婚式で一番印象に残っていることは？
ファーストバイトのケーキの味
めちゃ×２美味しかった！
涙を見せたことのない父がないたことと、ふたりらしい結婚式だったといわれたこと
これから結婚するカップルへアドバイスをお願いします
結婚式を挙げること自体が目的ではなく、今後ふたりで物事を決めなくてはならない最初の行事です
お互いの意見を尊重しつつ、でも、なるべく奥様に気持ちよく決めていただけるように、ケンカしないで、成功させてください
準備も含めて結婚式の感想をお願いします
当日はゲストが近くて、会話を楽しみながら時間を過ごすことができました
ゲストの皆様にも満足いただけたようでとても良かったです
2009年11月15日挙式
西野 章男さん ＆ 近光 慧美さん
おふたりの交際期間と結婚の決め手を教えてください
全部（笑）
尊敬できるところ
価値観が近いところ
同じ趣味があるところ・・・etc
交際期間は４年ぐらい
結婚を決めたのは付き合って３年目ぐらいでした
結婚式場をモナリザ丸の内に決めた、決め手は？
料理と、交通の便と、スタッフの対応のよさです
結婚式で一番印象に残っていることは？
プロフィール紹介
インタビュー形式にしたのですが、そのほうが緊張感が出てよかったです。
挙式の始まる瞬間と、手紙の朗読に感動。
インタビュー形式のプロフィール紹介は楽しかったです。
結婚式の感想をお願いします
一生に一度の瞬間を、最高のプランナーさんと一緒に、約１年かけて準備することができ、本当に楽しかったです。目指していた「アットホームな式＆披露宴」が実現できたので、レストランウエディングにして大成功でした！
2008年11月03日挙式
伊藤 崇之さん ＆ 久美子さん
結婚するまでの交際期間は？
４年です！
この会場に決めた決め手は何でしたか？
素晴らしい眺望と美味しいお料理、東京駅からの交通の便か良い事が決めてです
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
父の謝辞です
ウエディングケーキの大きさにびっくりしました！
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想をお聞かせ下さい
とても楽しかったです♪
お料理がとても美味しかったです。ゲストの皆様も美味しいと言ってくれたのが良かったです！
2008年11月02日挙式
冨澤 摂理さん ＆ 冨澤 絵連さん
結婚するまでの交際期間は？
１年２ヶ月です
おふたりがご結婚を決められた決め手は何でしたか？
一生笑顔で過ごせるからです♪
この人ならばどんな時も安心で楽しく過ごせるからです！
この会場に決めた決め手は何でしたか？
美味しい料理と会場の雰囲気・景色・色調がステキだった事と、スタッフの対応が良かった事が決めてです。
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っている事は何ですか？
皆の笑顔です！
人前式で入場した時の瞬間の皆の笑顔が印象的でした！
全体を通じて皆さんの暖かい雰囲気が良かったです♪
結婚式・ご披露宴（準備も含め）でもっとこうしておけば良かったという部分は？
特にありません
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想をお聞かせ下さい
結婚式準備前に引越し、入籍を全て終えていたので、結婚式の準備だけに集中できました。プランナーの対応が迅速で疑問点もその都度解消し安心出来ました。
当日はコンセプト通り終始和やかなムードに包まれ、ご来賓の方々の笑顔があふれたとても良い披露宴になりました。全てはプランナー並びにスタッフのご尽力のおかげです。
2008年10月11日挙式
金子 真治さん ＆ 北原 和美さん
結婚するまでの交際期間は？
１年です
おふたりがご結婚を決められた決め手は何でしたか？
とても良い人だった事です
ずっと一緒に居たかったから
この会場に決めた決め手は何でしたか？
料理の美味しさと景色です
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
美味しい料理と景色です
スタッフ皆さんの心遣いです
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけばと思う部分は？
特にありません
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）のご感想をお聞かせ下さい
無事に終わって良かったです！
スタッフの皆様が手際良く進めてくださったのでとても助かりました。ありがとうございました！
2008年06月22日挙式
中村 陽一さん ＆ 奈良 早千江さん
この会場に決めた決めてはなんでしたか？
36Fから見える景色の素晴らしさと、お店のお料理の美味しさ、雰囲気が最高だったので決めました！
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることはなんですか？
余興で姉の歌が印象に残っています
友人のスピーチと余興でお姉様の歌が印象的でした
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かったという部分は？
一人一人にメッセージカードを用意出来ていたらなお良かったと思います
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）のご感想をお聞かせください
最高の式になりました！
ありがとうございました！
2008年06月01日挙式
吉賀 伴周さん ＆ 中丸 紀久美さん
結婚するまでの交際期間は？
７年です！
おふたりがご結婚を決められえた決め手は何でしたか？
趣味が同じだったことです
色々なタイミングやフィーリングが同じだったことです
この会場に決めた決め手はなんでしたか？
料理の美味しさと東京の景色が決め手です
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
お父さんの挨拶が印象的でした。同じ様なメモを作っていた。
サプライズの電報です
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
一瞬でも部屋の明るさが暗くなる時があっても良かったと思います
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想をお聞かせ下さい
楽しくあっという間でした。料理も食べられ満足しています。作りたいものも大体イメージ通りの仕上がり良かったです。
天気も晴れ、景色も最高でした！
2008年05月10日挙式
里見 明大さん ＆ 五島 美和子さん
結婚するまでの交際期間は？
１年６ヶ月です
この会場に決めた決め手はなんでしたか？
景色と料理の美味しさです
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
花嫁の手紙です
新郎のあいさつです
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった。。。という部分は？
準備段階で双方の両親の話しを聞いておくべきでした。
若い二人の考えばかりでは通じない所もあるのが分かりました
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）のご感想をおきませ下さい
思っていた以上に楽しく進行したので言う事はありません♪
2008年05月03日挙式
池田 裕昭さん ＆ 須藤 泰子さん
結婚するまでの交際期間は？
５ヶ月です
おふたりがご結婚を決められえた決め手は何でしたか？
転勤です
転勤です
この会場に決めた決め手はなんでしたか？
夜景と料理、アクセスの良さが決め手です
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
父親の涙です
新郎の涙です
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
準備期間をもっと長くしておけばよかった（遠方からだったので）
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想をお聞かせ下さい
料理・眺望が素晴らしかったです。会場の広さも丁度良くアットホームな式になって良かったです
2008年04月26日挙式
佐藤 慎一さん ＆ 美雪さん
結婚するまでの交際期間は？
８ヶ月です
おふたりがご結婚を決められた決めてはなんでしたか？
考え方が合うからです
優しいところとフィーリングが合うところです
その会場に決めた決め手は何でしたか？
料理の美味しさ・景色の良さ・交通の便・スタッフの気配りが決め手です
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
ブーケ・ブートニアセレモニーです
お互いの両親を含めたケーキカット・ファーストバイトです
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
手作りアイテム（席札・プチギフト等）の事前計画・準備を早めにすれば良かったです
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想をお聞かせ下さい
準備段階では招待状の選定や曲の選曲、手作りアイテムの作成等で悩みや苦労がありましたが、当日ご列席者が喜んで楽しんで頂けたので良かったです。また、料理が皆様にも好評で、マジシャンも喜んで頂けて思惑通りになって良かったです。
2008年04月13日挙式
角南 智之さん ＆ 麻記子さん
結婚するまでの交際期間は？
１０ヶ月です
おふたりがご結婚を決めた決めてはなんでしたか？
彼女のやさしさです
器の広い人だと思った事です
この会場に決めた決めては何でしたか？
料理とサービスに惹かれました
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
新婦からの手紙です
新郎からの電報です
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
ゲストの着替えの有無確認をしておけば良かったです
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想をお聞かせ下さい
短い期間での準備の中、不安な事も多かったけどスタッフの方々の素早い対応で大変助かりました。本当にありがとうございました。
2008年03月29日挙式
渡部 武夫さん ＆ 大地 恵理さん
結婚するまでの交際期間は？
１年半です
おふたりがご結婚を決めた決めてはなんでしたか？
彼女しかいないと思いました！
彼しかいないと思いました！
この会場に決めた決めてはなんでしたか？
遠方からのゲストが多かった為、アクセスが便利だということと
窓からの景色が素晴らしかったことが決め手です
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
緊張でガクガクの挙式と新婦友人の号泣スピーチです
友人のスピーチと新郎のサプライズプレゼント！とっても感動しました！
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
準備も楽しみながら出来、余裕を持って式に望めたので特にないです
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想をお聞かせ下さい
希望通り、アットホームでみんな楽しめる感動的なパーティーになりました。ゲストの皆様にも素敵な式だったと言っていただきました。料理も最高です！担当スタッフの方々に大変感謝しています。
ありがとうございました。
2008年03月29日挙式
藤原 拓さん ＆ 中島 由香さん
結婚するまでの交際期間は？
２年です
おふたりがご結婚を決められた決め手は何でしたか？
やさしいところが決め手です
前向きで明るいところが決め手です
この会場に決めた決め手はなんでしたか？
景色が良くて、料理が美味しいところが素敵で決めました
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
アットホームな雰囲気で良かったです♪
希望通りアットホームに出来たてよかったです♪
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
特にないですが強いていえば、タキシードが大きかった。早く予約すればよかったです。
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でのご感想は？
それほど催し物はしなかったのに、それなりに準備が忙しかったです。
2008年01月19日挙式
橋本 健太郎さん ＆ 久保田 朋子さん
結婚するまでの交際期間は？
１年１ヶ月です
おふたりがご結婚を決められえた決め手は何でしたか？
お互いのことを良く知っているし、気が合うところです♪
やさしいところ♪
その会場に決めた決めては何でしたか？
眺望のすばらしさと食事の美味しさです
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
結婚式で新婦に平手打ち!?した事（ベールアップ時にぶつかってしまった…）
マジシャンによる中座中の盛り上げが印象的でした♪
みんなが笑顔で食事や会話をしていたことです
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
もっと時間に余裕をもって作業や打合せを行ないたかったです
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想をお聞かせ下さい
緊張してしまいました！
料理がとにかく美味しく、味にうるさい方にも大好評でした☆
2008年01月13日挙式
池田 有希さん ＆ 田島 三佳子さん
結婚するまでの交際期間は？
１年です
おふたりがご結婚を決められえた決め手は何でしたか？
彼女のやさしさです！
彼のたくましさです！
この会場に決めた決め手はなんでしたか？
素晴らしい眺望と美味しいお料理が決め手です
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
嫁さんのキレイさです！！
ケーキの大きさです！
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
準備期間がもっと長ければよかったです
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想をお聞かせ下さい
スタッフの皆さんに支えられて、とても良い宴になりました。
2007年12月22日挙式
斉藤 泰彦さん ＆ 宮�� 陽子さん
結婚するまでの交際期間は？
３年９ヶ月です
その会場に決めた決め手は何でしたか？
窓からの景色と美味しいお料理が決め手です♪
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
友人のスピーチが印象に残っています
友人のスピーチが印象的でした。
（二人のお酒好きが大きくクローズアップされた…！）
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった。。。という部分は？
全体的にもう少し下準備をしっかりしておけば良かったと思います。
テーマを持って準備するのが良いかも...！？
2007年12月16日挙式
下岡 隆之さん ＆ 下岡 志穂さん
結婚するまでの交際期間は？
１０ヶ月です
おふたりがご結婚を決めた決めてはなんでしたか？
これという決め手はなかったです！
これと言った決め手はなかったです。
自然な流れでした！
その会場に決めた決めてはなんでしたか？
料理とロケーションが決め手です♪
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
スタッフの皆さんの手際の良さ！
天候にも恵まれ明るいロケーションで、スタッフの方々、列席者の明るい表情が印象に残っています
結婚式・ご披露宴（準備を含めて）のご感想は？
感謝の言葉だけです！
本当にありがとうございました☆
2007年11月18日挙式
増田 賢一さん ＆ 増田 弘美さん
結婚するまでの交際期間は？
４年です
おふたりがご結婚を決められた決めてはなんでしたか？
結婚する時期が来たからです！
この人しかいないと思ったから…！？
この会場に決めた決めてはなんでしたか？
料理が美味しく、夜景が素敵だったので決めました♪
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
緊張しました！
スタートの時！
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）のご感想をお聞かせ下さい
みなさんのご協力で素晴らしいパーティが出来ました！
ありがとうございました！
2007年11月18日挙式
早川 公一さん ＆ 馬場 裕美さん
結婚するまでの交際期間は？
６ヶ月です
おふたりがご結婚を決めた決めてはなんでしたか？
彼女のやさしさ☆
「この人だ！」と思いました♪
その会場に決めた決めてはなんでしたか？
お食事が美味しいことと、素晴らしい眺め、あとご案内して頂いた時の担当の方がとても好感が持てたのも決めての一つです！
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
レストランのスタッフの方の心遣いが素晴らしかったです
ゲストやスタッフの方の笑顔がすごく近くにあった、ということです
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
ゲストの皆様をお待たせした時間が長かったかなぁと反省しています。またせっかくの美味しいお料理を、もっと自分達も楽しめる余裕があれば良かったです。
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でのご感想は？
当日はやることが多くバタバタと時間が過ぎてしまいましたが、出来るだけ多くのゲストとお話しをすることを心掛け、「自分達もいっぱい楽しもう！」と思っていました。
お料理がとても美味しくて、皆さんに大変喜んで頂けたのが本当に嬉しかったです。
2007年11月11日挙式
�盒� 昭仁さん ＆ 下条 千花さん
結婚するまでの交際期間は？
４ヶ月です
おふたりがご結婚を決められた決めてはなんでしたか？
彼女の笑顔☆
彼の笑顔☆
その会場に決めた決めてはなんでしたか？
東京駅直結の丸ビルという立地と、窓からの景色・夜景が最高で、お料理も美味しかったので決めました
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
みんなの写真撮影
みんなの笑顔が印象的でした
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
もっと落ち着いて料理やワインを味わいたかったです
2007年11月10日挙式
國分 悠史さん ＆ 池上 晴香さん
結婚するまでの交際期間は？
５年７ヶ月です
おふたりがご結婚を決められえた決め手は何でしたか？
交際してから５年が近付き、そろそろかなというタイミングでした
そろそろかなぁ…と思いました
この会場に決めた決めては何でしたか？
景色と会場の雰囲気が良かったからです
夜景がとても素敵だと思ったからです
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
結婚式でのプロポーズが印象に残っています
先生からのスピーチが印象的でした
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は？
直前になって焦らないように、前々から準備をしっかり行なっておけば良かったと思います
特にないです♪
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想をお聞かせ下さい
食事も、サービスもとても良かったです！
３ヶ月たった今でも結婚式の情景が鮮やかに思い出せます♪
2007年10月27日挙式
平川 将史さん ＆ 堀 亜沙子さん
結婚するまでの交際期間は？
３年６ヶ月です
おふたりがご結婚を決めた決めてはなんでしたか？
出会ったときから決めてました！
大切にしてくれるので♪
その会場に決められた決め手はなんでしたか？
料理が美味しく、景色が最高です。それにアクセスが良いので決めました。
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
親父の挨拶！
列席者の方とたくさん話しができたこと☆
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）のご感想をお聞かせ下さい
楽しく準備する事が出来ました。分からない事が多かったのですが支えて頂き、感謝しています。とても雰囲気良く過ごせたのが何より嬉しかったです。
2007年10月27日挙式
西橋 広純さん ＆ 大西 弘恵さん
結婚するまでの交際期間は？
１０年です。。。
おふたりがご結婚を決められた決めては何でしたか？
１０年の月日が自然と、彼女を幸せにしたい！という思いが強くなった
世間の波に押されて…
その会場に決めた決めては何でしたか？
料理が美味しく、ロケーションも最高、立地条件も良く、求めたものがそろったので決めました。
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
沢山のゲストが写真を撮りに来てくれたこと♪
笑いが絶えず楽しかったです♪
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）のご感想をおきませ下さい
とにかく満足です！笑いが絶えず楽しかったです。
ありがとうございました！
2007年10月20日挙式
岩田 恭一さん ＆ 安藤 あす香さん
結婚するまでの交際期間は？
出会いから１０年です
おふたりがご結婚を決められた決めては何でしたか？
そろそろかな…と思ったからです
その会場に決めた決めてはなんでしたか？
料理の美味しさ、交通の便の良さ、窓からの絶景、会場の雰囲気、全て気に入りました
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
とにかく楽しくて時間が過ぎるのが早かったです。
色々なサプライズ演出があり自分たちも楽しめました！
お料理も美味しかったです！
厳粛な教会式と、開放的なレストランのコントラストが良かったです。
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
教会からレストランへ移動が思ったよりスムーズで、ゲストを待たせてしまったこと。
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でのご感想は？
本当に楽しく過ごす事が出来ました！
ありがとうございました！
2007年09月29日挙式
甘利 隆さん ＆ 風間 尚子さん
結婚するまでの交際期間は？
４年です
おふたりがご結婚を決められた決めては？
本気で自分のことを心配してくれているのを感じたからです
優しさと行動力がある方だと感じたからです
その会場に決めた決めてはなんでしたか？
東京駅から歩いてすぐというアクセスの良さとアトリウムの広さが心地よかったので決めました
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
友人の余興が印象的でした
多くの方の支えに感動しました。普段言えない両親への感謝の言葉を伝える事が出来てよかったです
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
きちんと段取り出来ればよかったですが、やれる事はやった気がします。もう少し時間が経って冷静になれた時、また色々思うかもしれませんね。
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でのご感想は？
たくさんの方の支えがあって式・披露宴が出来上がる事を心から感じました。感謝の思いだけです。すべてにありがとう！！です。多くの人に支えられてることを改めて感じました。無事終わり、皆に喜んでもらえて良かったです
2007年09月15日挙式
佐藤 誠さん ＆ 榎本 清香さん
おふたりが結婚するまでの交際期間は？
１年です
おふたりがご結婚を決められた決め手はなんでしたか？
一生添い遂げられそうだと思ったからです。
一生楽しく過ごせそうだからです。
この会場に決めた決め手はなんでしたか？
おいしい料理とすばらしい景色、あと人前式が出来ることも決めてです。彼のおすすめだった事も決めてになりました。
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
みんなからの祝福メッセージが印象的でした。
泣いている人がたくさんいて、つられて泣いてしまったことが印象に残っています。
結婚式・ご披露宴（準備も含め）でもっとこうしておけば良かった…という部分があれば教えてください
２人ともよくがんばりました
笑顔たくさんで頑張れました。練習していたのに本番はかみかみでしか話せなかった…もっと練習しておけば良かったかな？と思います。
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想をお聞かせ下さい
自分達で手作りの物を多く作ったので記憶に残る披露宴になりました。出席者にはゆっくり食事をして頂けて、喜んで頂いて良かったと思います。素敵な式にして下さって、スタッフの皆さん本当にありがとうございました。
2007年07月21日挙式
青木 元さん ＆ 永井 潤子さん
結婚するまでの交際期間は？
１ヶ月
お二人がご結婚を決められた決め手は？
直感！理想の性格だから！
一緒にいて楽しかったから！自分の全てを受けとめてくれたから！
会場を決めた決め手は？
直感！二人の思い出の場所だったから。
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは？
新婦のおじのチェロの生演奏
式全体を通して司会者やレストランからの小さな演出の数々
結婚式・ご披露宴（準備も含め）でもっとこうしておけば良かった…という部分は？
ペーパーアイテムをもう少し手際よく作れたらよかったです
結婚式・ご披露宴（準備も含め）のご感想は？
とても楽しい結婚式になりました。ありがとうございます。
食事も美味しくてレストランウエディングでよかったと思いました。
2007年06月03日挙式
T・S さん ＆ M・T さん
結婚するまでの交際期間は？
約２年半付き合い、８年ブランクがありますが再び出会い６ヶ月で結婚
結婚の決めては？
結婚する運命だったので…何が決めてというものは…強いてあげれば「彼女という存在」です。
私もそう思います…。一度壊れてもまた出会い結婚する運命だったと感じています。
会場を決めた決めては？
交通の便が良かったことと、店内の雰囲気、景色、お料理の評判もよかったからです。
結婚式で一番印象に残っていることは？
彼女のお父さんにブートニアをプレゼントした後「宜しく頼むよ」とがっちり手を握られたことです。
挙式でアトリウムに入場した時の感動！
結婚式（準備も含めて）で後悔していることは？
やり残した事は、計画的な事前準備！
結婚式の感想は？
担当の皆様には本当にお世話になりました。
当日は、景色とお食事を楽しむことができて本当に記念になりました。
2007年03月11日挙式
佐藤 吉信さん ＆ 佐藤 浩美さん
結婚するまでの交際期間は？
５年４ヶ月です
おふたりがご結婚を決められた決めては何でしたか？
ずっとこの人の介護をしたいと思ったから（仏の心で♪）
この人なら、私が歩けなくなったとしてもずっと一緒にいてくれる（救世主だ☆）と思った時です！
その会場に決めた決めてはなんでしたか？
遠方からのゲストを呼びやすい立地と、東京らしい窓からの眺望に引かれました。又、ジョエル・ロブションのお食事をリーズナブルにいただけ、フランスでの挙式を表現しやすいお店の雰囲気など、ふたりの希望が叶うと思い選びました！
結婚式・ご披露宴で一番印象に残っていることは何ですか？
マジック中のゲストの顔が楽しそうで良かったです。自分も満足です♪
ゲスト参加型のパーティに出来た事とマジックを交えたサプライズプレゼントが良かったです！
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でもっとこうしておけば良かった…という部分は何ですか？
ＢＧＭの打合せをもっと念入りにしておけばよかったです。
ＢＧＭはふたりの好きな曲でまとめ、かなり細かなリクエストに対応して頂きましたが、入場と曲のタイミングが合わなかったり…。準備の段階で、担当者と司会者とで音楽構成の打合せをしておくべきでした…。
結婚式・ご披露宴（準備も含めて）でのご感想は？
準備はやればやる程、満足感が増すので出来る限り打合せの時間を設けるべきです！準備中はあれこれと企画したので忙しい思いもしましたが、全て楽しくワクワクした気持ちで進める事が出来ました♪当日まで無事に乗り切れたのもプランナーさんやスタッフの方々、お店の方や関係者の方々あっての事だと思います。
当日の準備風景を見て「私たちの、この一瞬の為に、こんなに沢山の人が動いてくれるのか…」と感動しました！
楽しい１ページをありがとう！皆々様に感謝です☆ミ
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
当日まで結婚式をお手伝いさせて頂くプランナーを紹介。
鈴木 宏明
《優しさと信頼度バツグンのイケメンウエディングプランナー》
今回紹介するのは、ミシュラン星付レストラン「MONNALISA丸の内」でプランナーをつとめる鈴木宏明さん。嬉しかった婚礼エピソードから、プライベートなシーンまでレストランウエディングネットだけに語ってくれました。
ウエディングプランナーの仕事を始めたきっかけは？
コックという裏舞台からプランナーという表舞台へ
前職では、ホテルのコックとして婚礼料理の調理担当として携わっていました。その後、お料理を感動して食してくださるお客様の反響にふれ、その反応にとても感銘を受けたのです。そして、ウエディングプランナーとして表で婚礼の仕事に携わりたいと思い現在に至ります。
・・・・この仕事の嬉しさをしる鈴木プランナーは、本当に楽しそうに今をお話してくれました。
思い出深い婚礼エピソードは？
初対面から『ご縁』を感じてくれたお客様！
昨年会場見学にいらしたお客様のエピソードです。そのお客様は、モナリザ丸の内が結婚式会場見学の1件目。（※婚礼会場の見学数は、平均で２〜３件まわる方が多いのです）そんな中、即決で「この会場に決めます。」言って下さったのです。縁を大事にするお客様で、結婚情報誌にのっている多くの会場からモナリザを選び、モナリザに見学に来て、鈴木さんにあったこと・・・全てがご縁ですよね！と嬉しいお言葉。本当に嬉しかったのを覚えています。
婚礼の際に気をつけていることは？
一生に一度の式。勇気を持って全てを紹介
お客さんにとって一生に一度の結婚式。よく、レストランウエディングを検討されているお客様の中には、いくつかの会場と比較をされて、設備についてご質問をする方も多いのです。中でも、待合室は十分にありますか？プールはついていますか？など物理的に無い条件についてのご質問もあります。その場合、私は隠せないものは隠さず、お客様合ったウエディングのご提案をすることを心がけています。
休みの日の過ごし方は？
大好きな、演劇鑑賞。
演劇鑑賞です。特に「シルク・ドゥ・ソレイユ」が好きです。他にも劇団四季なども見ます。休日は１人で出かけていくほど、その世界観に魅了されています。
モナリザ丸の内が入っている丸ビルなどに出かけ、食事を楽しむのも好きです。丸ビルへの出現率がとっても高いです（笑）
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
ミシュラン１つ星のフレンチレストランのオーナーシェフ
ＭＯＮＮＡＬＩＳＡ丸の内のオーナーシェフ。「料理界の東大」や「世界三大料理学校」と言われている辻調理師専門学校を卒業後、洋食料理店で経験を積み、その後渡仏。フランスの有名料理店でキャリアを積む。帰国後もフレンチ料理店のシェフを務める。１９９７年に独立。モナリザ恵比寿をオープンし、オーナーシェフとなる。２００２年にはモナリザ丸の内をオープンさせる。現在は恵比寿店・丸の内店を行き来し、厨房で指揮を執っている。
「実家は農家で高校卒業まで農業を手伝っていた」と河野シェフ。料理人になろうと決心したのは弟さんの言った一言だった。「弟がコックになりたいと言ったので自分も便乗して料理人になろうと決めた」と話した。高校卒業後は「料理界の東大」と言われている辻調理師専門学校へ進学。フレンチを学ぶ。辻調理師専門学校卒業後は順風満帆な料理人生活ではなかった。「フレンチはそう簡単にやらせてもらえない。フランス料理に携われたのは卒業してから７年後だった」と語る。料理の世界は凄く厳しい世界であることを感じた。その後はフランスの有名料理店でキャリアを積み、帰国後もフランス料理のシェフとしてキャリアを積む
「婚礼では気を付けていることだらけ。１つ目はお客様ひとりひとりの要望に合わせて目配り、気配りをしている。他にもお客様の荷物チェックや受付でも気を遣っている」と河野シェフ。料理の面でも、サービスの面でも気を遣っていることを話してくれた。料理・サービスの気遣い。こういったことがお客様を笑顔にしてくれる。更に、「状況判断と普段がしっかりできていないと婚礼はできない」と話した。普段のサービスの基本が婚礼サービスでも生かされている。
休みの日は「家にいる」という河野シェフ。休みの日の過ごし方を教えてくれた。「家では本を読んでいることが多い」と話す。「料理本を読んでいる。いろんなジャンルの料理が載っている本を読んでいる。他にもメニューを考えている」と話した。休みの時も常に料理のことを考えている河野シェフ。料理人である以上、料理についてはいつも頭がいっぱいであることが伝わってきた。
余談ではあるが、インタビュアーが取材を終え、帰る間際に見たものは１組のお客様が食事を終え、店を出たとき。ウエイターがそのお客様が見えなくなるまで御辞儀をしている姿。お客様に対するサービス精神や真心のあるレストランであった。こんな気持ちの良い光景を見てインタビュアーはモナリザ丸の内を後にした。
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
ビッグスプーン de ファーストバイト♪
食べさせあうケーキの大きさがこれからの幸せの大きさを占うといわれる‘ファーストバイト’ 幸せな結婚生活が送れるように、特別サイズのビッグスプーンで召し上がれ！
サプライズ指名！の花嫁エスコート
「バージンロードを歩くのは嫌だ」と照れるお父様もたくさんいらっしゃいますが。このおふたりのようお色直し退席のエスコートをサプライズでお願いしてはいかがでしょう。照れくさそうに、でも皆に背中を押されて、お父様も笑顔でこたえてくれるはず。派手な演出で固めたお決まりの披露宴ではない、モナリザらしい心あたたまる演出が心に響きます。
テーブルラウンドをしながらひとりひとりにプレゼント★
ゲストひとりひとりに感謝の気持ちを伝えるテーブルラウンド。派手な演出の代わりに、ゲストとゆっくりお話できる時間が持てるのが、モナリザでの結婚式の特長です。
お色直し演出「アクアリング」
ゲストテーブルにセッティングされた透明の液体がはいったガラスのタワー。新郎新婦がその中に小さな包みを入れると、タワーの色が変わり、なかで魚たちが泳ぎ始める演出。小さなゲストからも歓声があがり会場は楽しい雰囲気に。
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
ヴィシソワーズのブランマンジェ オマールエビのジュレ寄せ
上の層の、ジャガイモのスープだけでも超美味。下の層の、甘く濃厚なオマール海老のジュレだけでも超美味。このふたつの美味しさが合わさり、くちのなかに幸せがひろがります（H.S様）
ラングスティーヌのラビオリポタージュサンジェルマン
「ラビオリに閉じ込められた海老の旨みが最高！甘みが濃厚で、プリプリ！！緑色のソースはさやえんどうだとか。ふたつの旨みがくちの中であわさり・・・幸せ♪♪」（by naka）
フォアグラとホワイトアスパラガスのソテーモリーユ茸のソース
「モナリザでこのフォアグラを食べてから、初めてフォアグラのおいしさを知りました。いまはどのレストランでも真っ先にフォアグラのメニューを探すぐらい（笑）でも、こんなにおいしいのにはまだ再開できていません」(by yukie)
フォアグラの品質は様々。品質の高いフォアグラに、薫り高いモリーユ茸の相性は最高なのです。初めてフォアグラに出会う人に、オススメしたい逸品です。
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
アミューズ・ブーシュ
綺麗なガラスの器に入った宝石箱がまずはおもてなし。
季節によって、かわる色とりどりのムース･･･
これからはじまる「モナリザ・フレンチ」に期待が膨らむ。
手長海老のクリスティアン 野菜のマリネソース
プリップリッの甘み深い手長海老を
お米の粉を使った素材でサクサクにお化粧！
ファンになるゲストも多い一皿。
フォアグラとホワイトアスパラガスのソテー
どの料理もシェフがその時々に作り出すオリジナル。
季節を感じるフルコースはモナリザならではの極上の味わい･･･
通常おひとり￥12,600のフルコースがおふたりで￥15,000の特別試食メニューは嬉しいプラン！
お席が取りづらい人気店なので、早めのご予約がオススメ！
宮崎県産牛フィレ肉のグリエ 秋の装いトリュフソース
河野オーナーシェフの出身である宮崎産の牛フィレを使用したメインディッシュ。
婚礼ではおなじみの牛も、加えるひと手間でこんなにも上質な味わいが楽しめるのは感動的！
ガトーマリアージュ
ため息が出るほどの甘い香り誘うウエディングケーキ。
ゲストに特別感を与えるデザートプレートは当日までのお楽しみ！
デザートプレートとは別に、
アイスクリームとシャーベットの盛合わせが楽しめるのも贅沢。
締めくくりまでお料理パフォーマンスを忘れない最高のフルコースだ。
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA
アミューズ・ブーシュ
トマトの上にはなんとキャビアと金粉が♪
二枚に重なったお皿の中には季節を感じさせる銀杏と紅葉の葉が飾り付けられてます。
もちろんこちらも河野オーナーシェフのアイディア☆
季節によってお皿の中の飾り付けも変わるのでみなさんチェックしてみてね。
宮崎県産ブリのカルパッチョ マスタードソース
宮崎県産の新鮮なブリを薄切りにして野菜と和え、
オリーブオイルをかけた色鮮やかな芸術的な作品です。
マスタードソース添えて☆
鹿児島県産六白豚グリエ さつまいものニョッキ添え
六白豚って知っていますか！？
鹿児島では黒豚を六白と称し大事にされてきました。
餌、水にこだわり放牧（自然飼育)されている最高級のかごしま黒豚です。
サツマイモで育てられた鹿児島黒豚は、脂肪の溶けはじめる温度が高いため、調理しても脂がべとつかず、さっぱりしています。
また、脂肪部分にも十分なうま味が凝縮されており、赤身と同じ食感を楽しめるのもおいしさの特徴です。
カラフルなお皿へ盛り付けて目でも楽しめる贅沢な一品になってます♪
フルーツのスープ仕立て
こちらはキュウイのスープ仕立てです☆
じつは、このお皿の中には・・・
なんと！！！
幸せの四葉のクローバーが隠れているんです！
見つかるかな！？
パーティ中にゲストのみなさまに探してもらったり、みなさまで盛り上がれるモナリザオススメの演出のひとつです☆
生チョコ＆ピューレ
お食事の最後に出てくるのがお決りのこちらのデザート！！
大人の食感が味わえるお口の中でふわっととろける生チョコレートとフルーツの皮を柔らかくなるまで煮詰めた味わい深いピューレ☆
レストランモナリザ丸の内 | MONNALISA でレストランウエディング
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密着レポート
シンプル×スタイリッシュな空間で心地よいウエディング
岩田恭一さん＆あす香さん
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MONNAＬISA 丸の内 ｜ オーナーシェフ 河野 透
ミシュラン１つ星のフレンチレストランのオーナーシェフ
